Vi er offisielt et godt egg!

Sjokolademålekortet er *din* veiledning for å forstå hvilke merker som tar grep mot barnearbeid, fattigdom og avskoging, og lager sjokolade som er bra for mennesker og planeten. Vær slaverifri, Mighty Earth og VOICE Network, sammen med andre industriorganisasjoner og forskningsinstitutter, har gått sammen for å pakke opp bærekraftspraksisen til verdens beste kakaohandlere og sjokoladeprodusenter. Sluttresultatene setter søkelyset på bransjens bærekraftsfrontløpere og kaller de råtne eggene.

Vi er eggestatiske som har vunnet Good Egg Award sammen med Original Beans. Vi setter mennesker og planeten i sentrum av vår innkjøpsmodell. Som starter med å vite nøyaktig hvor bønnene våre kommer fra, slik at vi kan ta ansvar for hele forsyningskjedene våre. Vi er pumpet til å utmerke oss i kategoriene sporbarhet, åpenhet og leveinntekt.

Gå grønt for klimaet

I tidligere år ble vår avskoging og klimainnsats rangert som gul – noe som presser oss til å gjøre mer*. Resultatet? I år ble avskogingen og klimaresultatet vårt grønt.

*Mer =

• Jobber med Satelligence for å utføre risikovurderinger av avskoging og overvåke ulovlig avskoging for å garantere at ingen avskoging skjer på grunn av kakaoen vi legger i barene våre

• Samarbeide med Sydpolen for å rekalibrere klimagassutslippene våre for å ta høyde for reduksjonsmål, i tråd med innsendingskravene for Science Based Targets-initiativet (SBTi)

• Få hele oversikten over klimainnsatsen vår og påvirkningen på miljøet av våre årlig FAIR-rapport (på slutten av kapittel 3).

Psst.. Ørneøyne vil ha oppdaget vår gule poengsum for agrikjemisk håndtering. Det er ned til en endring i Scorecards standarder, ikke våre måter å jobbe på. Fra i år gis grønne poeng kun til selskaper som henter økologisk kakao. Vi kjøper noen av våre kakaobønner fra ABOCFA i Ghana (det første sertifiserte økologiske kooperativet i Vest-Afrika). Grunnen til at vi ikke henter all økologisk kakao er fordi økologisk landbruk ikke nødvendigvis gir en bedre inntekt for bøndene. Å bli organisk sertifisert vil føre til at vi blir et nisjesjokomerke, som ikke går hånd i hånd med vårt oppdrag om å endre normen for all kakao.

Sporbar er skalerbar, vi har beviset

Måten vi gjør ting på trenger ikke å være et unntak. Det kan være normen! Det er derfor vi samarbeidet med Barry Callebaut. For å vise at det er mulig å være fullt sporbar mens du jobber med en stor prosessor. Og bevis at alle sjokoladeselskaper kan jobbe i henhold til Tonys 5 kildeprinsipper. Her ser vi på deg, råtne egg..

I år ønsket vi en annen sjokoladeprosessor velkommen til Tony's Open Chain-festen: Baronie & Cémoi. Å ha både Barry Callebaut og Baronie & Cémoi om bord vil gjøre det mulig for flere sjokolademerker å bli med i Tony's Open Chain (vårt initiativ som inviterer bedrifter til å hente sporbar kakao via vår måte å jobbe på) – yay!

Shopper du til påskesjoko? Se hvordan favorittmerkene dine og de kjente merkene dine scorer før du kjøper. Hop to The Chocolate Scorecard e+4.d>f+her+2023