Tonys 5 kildeprinsipper

Tonys velprøvde lekebok for å få slutt på utnyttelse av kakao.

Hos Tony's eksisterer vi for å få slutt på utnyttelse av kakao. Ikke bare i vår egen sjokolade, men i all sjokolade over hele verden. Så vi utviklet Tonys 5 kildeprinsipper for å etablere mer likeverdige forretningsforhold med våre leverandører i Vest-Afrika.

Våre regler for endring: vi bruker bare 100 % sporbare kakaobønner, vi betaler alltid en høyere pris, vi investerer i sterke bønder, vi opprettholder langsiktige relasjoner og vi holder oss forpliktet til kvalitet og produktivitet. Men ingen prinsipper er prinsipielle. Alle 5 må brukes sammen for å sikre varig endring. Ingen kirsebærplukking!

Strategien starter med oss, men vi ønsker å se endringer på tvers av bransjen som helhet. Det er derfor vi deler Tonys 5 kildeprinsipper via Tonys åpne kjede, vårt samarbeidsinitiativ for endring – slik at sjokoladespillere, store og små, kan bli med oss for å få slutt på utnyttelsen av kakao.

Tracing (kakao) bønner

Vi kjøper aldri bønner fra anonyme hauger. Fordi det er en god sjanse for at bønnene ble dyrket av folk som ble tvunget til barnearbeid eller til og med tvangsarbeid. I stedet handler vi direkte med kakaobønder og partnerkooperativer. Så vi vet nøyaktig hvem som produserer bønnene våre, på hvilke gårder og nøyaktig under hvilke sosiale og miljømessige forhold. Men ting stopper ikke med statistikken i vår BeanTracker! Derfra identifiserer vi problemer og iverksetter skritt for å rette dem (via CLMRS).

Støtte sterke bønder

Navnet på spillet her er profesjonalisering. For partnerkooperativer betyr det å sørge for at kakaooppdrett er trygt og bærekraftig. På den måten kan bønder stå sterkt sammen og være bedre rustet til å strukturelle endringer og korrigere ulikhet i verdikjeden.

Går på lang sikt

Vi samarbeider med bønder og partnerkooperativer i minst 5 år. På den måten vet de at de vil motta leveinntektspremien for avlingen de neste årene. Denne lengre forpliktelsen gir dem inntektsstabilitet, noe som gjør dem i stand til å ta informerte beslutninger om fremtidige investeringer og dekke utgiftene sine.

Betaler en høyere pris

Hvis arbeidskraft er så verdifullt, bør prisen på et produkt reflektere det, ikke sant? Det tror vi definitivt. Det er derfor vi bygger bro mellom gårdsprisen (minsteprisen bøndene får for kakaoen) og referanseprisen for levende inntekt, som er prisen bøndene må betale for å gjøre det mulig for dem å tjene til livets opphold og drive sunne gårder.

Vi gjør dette ved å betale 2 premier: Fairtrade-premien og livsinntektspremien. Dette er i tråd med vår leveinntektsmodell.

Forbedring av kvalitet + produktivitet

Når det gjelder kakaodyrking, er det viktig å investere i landbrukskunnskap og kompetanse i samarbeid med partnerkooperativer. Hvorfor? Fordi å utvikle ekspertise innen jordbrukspraksis fører til forbedret kvalitet og økt kakaoavling fra gårder, noe som gjør det mulig for bøndene å generere ekstra inntekter og bidrar til å forhindre avskoging.

Barnearbeid, tvangsarbeid og avskoging er sjokoladeindustriens bitre sannhet. Våre regler for endring er den søte løsningen. Og sammen vil vi avslutte utnyttelsen av kakao. Bar for bar. Bit for bit.